Чиа пудинг рецепт

чиа пудинг рецепт

Чиа пудинг рецепт для активных людей и спортсменов, которым нужен большой заряд энергии на весь день. Этот рецепт также подойдет для вегетарианцев и школьников.

Чиа- мексиканский суперфуд (испанский шалфей), в котором содержится много калия, кальция и протеина, антиоксидантов, жирных кислот, Омега 3и 6.семена чиа

Как готовит чиа пудинг?

Если вы хотите приготовить чиа пудинг рецепт довольно прост.

Ингредиенты:

  • Чиа – 30-50 грамм (4 столовые ложки)
  • Молоко – по вкусу – 200 мл
  • Овсяная каша – 4 столовые ложки
  • Ягоды или фрукты

Дополнительно:

По желанию можно заменить некоторые ингредиенты или добавить дополнительные:

  • Вместо коровьего молока можно использовать соевое, а лучше миндальное молоко, в нем много микро и макроэлементов (тиамин, рибофлавин, цинк, железо, кальций, калий, фосфор).
  • Вместо овсянки можно использовать гранолу.
  • Мёд или сироп агавы
  • Орехи
  • Семечки
  • Банан

ингредиенты чиа пудингаСпособ приготовления:

  1. Залейте семена чиа молоком и оставьте на ночь (на 10-12 часов) в холодильник. Минимальное время замачивания – 4 часа.
  2. Утром или по истечении 10-12 часав формируем блюдо – послойно выкладываем ингредиенты в емкость.
  3. Смесь из Чиа + Ягоды или фрукты + смесь из чиа + овсяная каша или гранола + смесь из чиа. Мед или любой подсластитель можно добавить в любой слой.
  4. Количество слоев зависит от порции и вашей фантазии.
  5. Сверху украсьте ягодами, листьями мяты или орешками.
  6. Дайте настояться 7-10 минут.
  7. Рецепт готов!

блюдо из чиа

Лучше использовать прозрачную посуду – так ваше блюдо будет выглядеть более аппетитно! 

Больше пользы:

По желанию дополнительно добавьте банан в молоко – взбейте его на блендере и замочите на этом шейке семена чиа.

Кто хочет получить больше пользы можно делать миндальное молоко самостоятельно.

Для этого замочите 100 грамм очищенного миндаля в чистой воде и оставьте на ночь. Утром промойте миндаль и измельчите на блендере (не сильно мелко). Затем добавьте в блендер 350 мл воды и измельчайте на протяжении 30-60 секунд. Процедите измельчённый миндаль через марлю – миндальное молоко готово.

Экзотический подход

Если хотите оформит блюдо по экзотически можно разлить смесь чиа по формочкам и поставить в морозильную камеру. экзотическое блюдо из чиа

Чиа-пудинг видео рецепт

Читайте полезное: Рецепт домашнего хлеба на закваске

Теперь вы знаете как готовить чиа пудинг рецепт перед вами. Ешьте вкусную и здоровую еду и ваш организм всегда будет в порядке!

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*